Questi deliziosi bocconcini, fatti con un sottile impasto di grano e uova, sono prefritti per un autentico croccante. Originario del sud della Cina, da Shanghai per la precisione, questo piatto si chiama Wonton. Il suo ripieno saporito riempie questo raviolo di pollo con i sapori del coriandolo fresco.

Pasta frolla, carne di pollo, scalogno, acqua di castagno, carota, cipolla, zucchero, olio di girasole, radice di coriandolo, aglio, ravanello, salsa di ostriche, salsa di pesce, tapioca, sale e pepe.